खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने डालटनगंज बाजार में विभिन्न दुकानों का किया औचक निरीक्षण

पलामू समाचार केंद्र 

दीपक तिवारी 

मेदिनीनगर प्रतिनिधि

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अनुमंडल पदाधिकारी सदर मेदिनीनगर के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी श्री मनोज कुमार ने आज दिनांक 11 अक्टूबर 2021 को डाल्टेनगंज बाजार क्षेत्र के विभिन्न दुकानों का औचक निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान यह पाया गया कि निर्देशानुसार मिठाई के ट्रे पर कोई भी mfg date/ expiry date लिखा हुआ नहीं पाया गया। इसके पूर्व अधोहस्ताक्षरी द्वारा सभी दुकानदारों को निर्देशित है कि मिठाई खुला नहीं रखना है और उस पर mfg date/ expiry date अवश्य अंकित करना है।

औचक निरीक्षण के दौरान यह भी पाया गया कि किचन परिसर में साफ-सफाई की कोई व्यवस्था नहीं है बहुत से दुकानों में लाइसेंस नहीं पाया गया खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी द्वारा सभी दुकानदारों को चेतावनी दी गई कि यदि कोई दुकानदार बिना खाद्य अनुज्ञप्ति/निबंधन के खाद्य व्यवसाय का संचालन करता है तो उनके विरुद्ध fssai act 2006 के अंतर्गत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने कहा कि प्राय: दशहरा, दीपावली में मिठाइयों में मिलावट पाया जाता है यदि जांच में नमूना फेल होता है तो उनके विरूद्ध कार्रवाई की जाएगी।

निरीक्षण के दौरान निम्नलिखित दुकानों से खाद्य नमूना लिया गया:-

1.कृष्णा भोजनालय, कचहरी परिसर

2.सतीश होटल, कचहरी परिसर

3.गुप्ता मिष्टान भंडार, छः मुहन

4.हरगोविंद प्रसाद, कुआ चौक

5.दिलीप मिष्टान, कुआ चौक

6.बजरंगी प्रसाद, कुआ चौक